牛場場地規(guī)劃和布局要科學
牛場場地的規(guī)劃和布局要根據(jù)養(yǎng)殖場地的大小，因地制宜，科學規(guī)劃，合理布局。在規(guī)劃場地時要保證便于場舍的管理，各種管道的排列，通風和免疫。并注意防火和防雷。
1. 牛場的選址。
牛場的選址一定要慎重，它不僅關系到牛場本身的經(jīng)營和發(fā)展，還關系到當?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的保護。牛場的選址要綜合考慮以下兩個因素：一是自然條件因素，包括地形地勢、水源水質(zhì)、土壤、氣候因素等；二是社會條件因素，包括水電供應、土地征用、與周邊環(huán)境的協(xié)調(diào)等。馮英強調(diào)，牛場選址應符合當?shù)爻青l(xiāng)規(guī)劃；場址應選在交通便利、供水供電方便的地方，場區(qū)水源條件要符合《生活飲用水標準》；牛場附近應有充足的青、粗飼料供應地；應選在地勢高、氣候干燥、背風向陽、空氣流通、土質(zhì)良好、地下水位低、排水良好的地點；水資源保護區(qū)、旅游區(qū)、自然保護區(qū)、環(huán)境污染嚴重地區(qū)、家畜疫病常發(fā)區(qū)及山區(qū)、洼地等易受洪澇威脅的地段不得建場；場地面積應符合建場要求，一般牛場區(qū)的占地面積，可按每飼養(yǎng)一頭成年母牛占地面積150~180平方米計算。
2. 牛舍。
應建造在場內(nèi)中心。為了便于飼養(yǎng)管理，盡可能縮短運輸路線，既要利于采光，又要便于防風。修建數(shù)棟牛舍時，應采取長軸平行配置。當牛舍超過四棟時，可兩行并列配置。前后對齊，相距10m左右。乳牛舍建筑應包括牛奶處理室、工具室、值班室。沒有設置水塔和飼料調(diào)制間的小型牛場，還應在牛舍內(nèi)設水井、水箱(或貯水槽)及調(diào)料室。在牛舍四周和場內(nèi)舍與舍之間都要規(guī)劃好道路。道路兩旁和牛場各建筑物四周都應綠化，種植樹木，夏季可以遮蔭和調(diào)節(jié)內(nèi)氣候。
3.飼料庫與飼料調(diào)制室
飼料調(diào)制室應設在各牛舍中央、距離各棟牛舍較近，并且飼料庫靠近調(diào)制室，以便運輸飼料比較方便。
4.青貯塔與草垛
青貯塔(窖)可設在牛舍附近，便于取用，但必須防止牛舍和運動場的污水滲入窖內(nèi)。草垛則應設在距離房舍50m處的下風處，以利防火。
5.貯糞場及獸醫(yī)室
貯糞場應設在牛舍下風的地勢低洼處。獸醫(yī)室和病牛舍要建筑在距牛舍200m的偏僻地方，以免疾病傳播。奶牛場的排水系統(tǒng)應實行雨水和污水的收集輸送系統(tǒng)分離，在場區(qū)內(nèi)外設置的污水收集輸送系統(tǒng)，不得采取明溝布設；新建、改建、擴建的養(yǎng)牛場應采取干法清糞工藝，要日產(chǎn)日清；糞便貯存設施的位置必須遠離各類功能地表水體（距離不得小于400米），應設在養(yǎng)殖場生產(chǎn)及管理區(qū)常年主導風向的下風向或側風向處；
6.場部辦公室和職工宿舍
應設在牛場大門口或場外，以防外來人員聯(lián)系工作時，穿越場內(nèi)和職工家屬隨意進入場內(nèi)，傳播疫病。場部或生產(chǎn)區(qū)門口應設門警值班室及消毒池。
