種什么草養(yǎng)牛最好 種豆得牛 養(yǎng)牛得豆
種什么草養(yǎng)牛最好 種豆得牛 養(yǎng)牛得豆農(nóng)作物秸稈轉(zhuǎn)化出路在哪里？米易縣撒蓮鎮(zhèn)摩挲村探索“牛豆循環(huán)”
6月7日早晨，米易縣撒蓮鎮(zhèn)摩挲村七組農(nóng)民周從華將一捆捆四季豆藤蔓放進(jìn)飼料機(jī)，伴隨切割聲，豆藤被切成了均勻的飼料。周從華一邊給牛添加飼料一邊對(duì)記者說(shuō)，“我們村的 牛豆循環(huán) 一年要為我們賺不少錢(qián)?！?/P>
此時(shí)，一輛滿載玉米秸稈的農(nóng)用車(chē)駛來(lái)。周從華的妻子馮單榮說(shuō)這是來(lái)搞交換的，兩車(chē)秸稈換一車(chē)牛糞肥。“你們摩挲村的牛 霸道 ，吃的是 銀稈稈 ，屙的是 金蛋蛋 ！”農(nóng)用車(chē)駕駛員向馮單榮開(kāi)起玩笑。
劉藹嵐 本報(bào)記者 張春
“消滅”變“消化”
秸稈變飼料
摩挲村盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)四季豆，種植3000畝，該村四季豆專(zhuān)業(yè)合作社擁有社員400多戶，年產(chǎn)四季豆3000噸。村委會(huì)主任劉朝國(guó)介紹，一畝四季豆有300到350公斤藤子，每年村里僅豆藤就有1000噸，過(guò)去不得不架起來(lái)燒掉。村民翁興元說(shuō)，“到處濃煙滾滾，既污染了環(huán)境，還把大把的票子燒成了灰灰?！?/P>
“與其消滅，不如消化?！贝妩h支部、村委會(huì)一班人經(jīng)過(guò)反復(fù)琢磨和市場(chǎng)考察后，決定發(fā)展優(yōu)質(zhì)肉牛，并成立興農(nóng)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，就地消化秸稈、豆藤。2008年該村從外地引進(jìn)7頭西門(mén)大耳種牛，如今養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社已發(fā)展社員200多戶，養(yǎng)殖肉牛2400多頭，目前存欄西門(mén)大耳肉牛200多頭。
“一頭2歲的牛每天要吃掉約10公斤秸稈加工的飼料。”周從華告訴記者，他種了4畝地，養(yǎng)了8頭牛，一年產(chǎn)生的豆藤、稻草等各種秸稈僅夠牛吃9個(gè)月。
賺錢(qián)變“轉(zhuǎn)”錢(qián)
“牛豆循環(huán)”生財(cái)
由于大量使用農(nóng)家肥，摩挲村四季豆不僅產(chǎn)量高，而且質(zhì)量好。駐村收購(gòu)的北京蔬菜批發(fā)商張先生說(shuō)：“這里產(chǎn)的四季豆肉質(zhì)細(xì)嫩，吃起來(lái)有淡淡的甜味，在北京很受歡迎?！?/P>
2009年，摩挲村農(nóng)民人均純收入5814元，四季豆銷(xiāo)售收入2200萬(wàn)元。村民們都知道，要想種出好四季豆，必須養(yǎng)好牛?！耙活^西門(mén)大耳牛可以增收2000至3000元。而牛糞賺多少錢(qián)，還沒(méi)人細(xì)算過(guò)?！眲⒊瘒?guó)說(shuō)。
摩挲村“牛豆循環(huán)”的經(jīng)濟(jì)賬確實(shí)有點(diǎn) “不好算”：該村668戶農(nóng)民已有90%以上的家庭用上了沼氣，一戶一年可省燃料支出近800元；牛糞漚沼氣后的沼液、沼渣作為肥料，一畝一年可節(jié)省化肥支出約600元，一邊是省錢(qián)，一邊是增收，這賬咋算？村民們露出一臉笑容。
摩挲村“牛豆循環(huán)”不僅全部消化本村和部分消化相鄰村莊的豆藤、秸稈，而且摩挲家庭內(nèi) “種 養(yǎng) 沼 種”小循環(huán)、村內(nèi)專(zhuān)業(yè)合作社“種 養(yǎng)”中循環(huán)、與周邊村莊“養(yǎng) 種”大循環(huán)的方式正在被放大。
單產(chǎn)變規(guī)模
產(chǎn)業(yè)匹配良性循環(huán)
“摩挲村循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展，很大程度上得益于我們選準(zhǔn)了種植、養(yǎng)殖品種，同時(shí)建立了種植、養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)合作社，分工合作，相互促進(jìn)，規(guī)模發(fā)展?！眲⒊瘒?guó)說(shuō)，山區(qū)農(nóng)村單產(chǎn)種植規(guī)?？偭坑邢蓿又L(zhǎng)距離運(yùn)輸，集中發(fā)展秸稈加工業(yè)等于“豆腐盤(pán)成肉價(jià)錢(qián)”。采用良性循環(huán)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展方式就地消化秸稈，農(nóng)民還會(huì)增加收入?！澳壳?，我們的肉牛養(yǎng)殖規(guī)模大于四季豆種植規(guī)模，在相鄰村組規(guī)模養(yǎng)殖業(yè)還沒(méi)發(fā)展起來(lái)之前，是合適的，但一旦形勢(shì)變了，這就是問(wèn)題。”他說(shuō)，摩挲村正致力于提高西門(mén)大耳牛在肉牛養(yǎng)殖中的比重，因?yàn)椤耙活^普通肉牛的產(chǎn)肉量約100至150公斤，而一頭西門(mén)大耳牛的產(chǎn)肉量約300至350公斤?！?/P>
廣元不見(jiàn)秸稈燃燒那把火
三夏時(shí)節(jié)，當(dāng)一些地方為了搶種搶收而大量焚燒秸稈，冒出的濃煙污染空氣時(shí)，在廣元這個(gè)農(nóng)業(yè)大市，卻不見(jiàn)秸稈燃燒那把火
本報(bào)記者 徐凱
秸稈還田省力節(jié)肥
在蒼溪縣歧坪鎮(zhèn)鹽井現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范園區(qū)，剛收割了小麥的大片地里，隨處可見(jiàn)麥稈和油菜稈。一些農(nóng)民正在育秧或栽玉米苗。“這些秸稈，過(guò)幾天放水一泡，腐爛了就是好肥料呢！”村民王樹(shù)錦說(shuō)。
廣元市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)李旭春介紹，廣元全市每年秸稈總量為215萬(wàn)噸。為充分利用這一資源，該市2007年就開(kāi)始試驗(yàn)秸稈還田技術(shù)，去年得到大面積推廣，秸稈還田量為61.2萬(wàn)噸，覆蓋面積達(dá)到65萬(wàn)畝次。蒼溪縣去年農(nóng)作物秸稈綜合利用率達(dá)98%，節(jié)約化肥約1.2萬(wàn)噸，還保護(hù)了生態(tài)環(huán)境，節(jié)約了大量勞力。
建沼氣池秸稈變沼氣
走進(jìn)朝天區(qū)中子鎮(zhèn)棗樹(shù)村三組文秀蘭家，只見(jiàn)她輕輕一扭沼氣灶開(kāi)關(guān)，一圈藍(lán)色的火苗便躍動(dòng)著，“用上沼氣后，屋里屋外都清爽了，政府給我們補(bǔ)貼了400元，每年電費(fèi)、煤錢(qián)加起來(lái)還要省1000多元！”
如何將秸稈資源轉(zhuǎn)化為清潔能源？市農(nóng)能辦主任李大志介紹：廣元把農(nóng)村沼氣池建設(shè)納入了生態(tài)小康新村建設(shè)、災(zāi)后恢復(fù)重建、農(nóng)村環(huán)境綜合治理等各項(xiàng)重點(diǎn)工作的總體規(guī)劃，堅(jiān)持“政府引導(dǎo)、群眾主體、項(xiàng)目補(bǔ)助”原則，采取“項(xiàng)目整合一點(diǎn)、財(cái)政補(bǔ)貼一點(diǎn)、農(nóng)戶自籌一點(diǎn)”的辦法加快建池步伐。目前，全市沼氣池已達(dá)26.13萬(wàn)口，占宜建農(nóng)戶的54%以上。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家測(cè)算，廣元每年使26.13萬(wàn)噸秸稈轉(zhuǎn)化成了沼氣。
秸稈青貯變牛羊“美食”
近年，廣元堅(jiān)持以“調(diào)結(jié)構(gòu)”為先導(dǎo)，以“種養(yǎng)結(jié)合、生態(tài)循環(huán)”為取向，以推廣種植飼料玉米和秸稈青貯利用為著力點(diǎn)，大力發(fā)展牛、羊、兔等草食性牲畜，加快推進(jìn) “以草換肉”、“以秸稈換肉”工程實(shí)施。
廣元市畜牧局辦公室何樹(shù)培說(shuō)：“僅牛、羊一項(xiàng)，全市就達(dá)到94萬(wàn)頭，每年消耗秸稈104.9萬(wàn)噸，哪里還有來(lái)燒掉的喲？”
如今，秸稈還田一部分，發(fā)酵產(chǎn)生沼氣一部分，草食牲畜吃掉一部分，廣元秸稈哪還能燒起那
