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    我們都知道，不合格的食品真空袋會產生有毒有害物質，影響到食品質量安全。這就提醒我們，使用食品真空包裝袋時，一定要確保選用的食品真空袋是合格產品。分析數據顯示，目前使用最多的食品袋就是真空袋。各種材質、大小、形狀各不相同的真空袋，都被用作食品真空包裝袋。所有真空袋都可以用來包裝食品嗎，它們都是安全的嗎？
    只要稍稍仔細留意一下，可以發(fā)現我們的周邊都會存在一些或大或小的真空袋，這說明真空袋已經與我們的生活密切相關，但是近段統(tǒng)計數據讓消費者為身邊的真空袋的質量感到擔憂。在一些農貿市場、小餐館飯店、路邊小吃店看到，不少都直接用真空袋裝食物，工商部門提醒消費者這些真空袋使用要慎重，因為不合格的真空袋大多用聚氯乙烯（PVC）材質制成，遇到酸性物質、高油份物質以及高溫環(huán)境容易釋出有毒成分。不合格真空袋是不能作為食品袋投入使用的。
    據了解，目前市面上賣的透明真空袋主要分聚氯乙烯（PVC）以及聚乙烯（PE）兩種，其中聚氯乙烯（PVC）材質的真空袋是不能用于包裝食物的。