不粘鍋家居的好幫手_省水省氣
不粘鍋的性能究竟如何？日前，在由天津家電協(xié)會(huì)等部門聯(lián)合組織的產(chǎn)品測(cè)試體驗(yàn)活動(dòng)中，小明用普通炒鍋和一臺(tái)不粘鍋制作了幾道相同的家常菜。經(jīng)測(cè)量，普通炒鍋制作完每一道菜分別需要0.6kg至1.7kg的水清洗后才能制作下一道菜，而不粘鍋完全不需要清水沖洗，只要抹布輕輕擦拭一下鍋壁就可以繼續(xù)使用，也就是說新不粘炒鍋?zhàn)鲆坏啦酥辽偈∷?.6kg，最多可省1.7kg。這是記者在測(cè)試時(shí)首先發(fā)現(xiàn)的一大不同之處。借助專業(yè)設(shè)備，我們?cè)谌細(xì)鉁y(cè)試中發(fā)現(xiàn)，兩臺(tái)炒鍋?zhàn)鐾坏啦?，不粘鍋能夠?jié)省0.001m3至0.007m3天然氣。
在重點(diǎn)測(cè)試項(xiàng)目不粘性能測(cè)試中，我們首先進(jìn)行了180℃煎蛋測(cè)試：兩個(gè)鍋都不放油，結(jié)果普通炒鍋中的雞蛋幾乎全粘在了鍋壁上。而不粘炒鍋中的雞蛋居然可以用口輕輕吹起，鍋底和鍋壁都非常干凈。在第二項(xiàng)牛奶碳化測(cè)試中發(fā)現(xiàn)，普通鍋中的牛奶碳化后，在鍋壁上留下了痕跡很難沖洗掉，而新不粘鍋里的牛奶碳化后，痕跡用紙巾一擦就不見了，非常省水省力。在番茄醬干燒測(cè)試中，番茄醬在普通鍋內(nèi)干燒一會(huì)兒，很快鍋內(nèi)就留下了糊干的痕跡，而且當(dāng)即用清水沖洗也洗不下去；新不粘鍋內(nèi)的燒干痕跡依然是用紙巾即可擦去，而且擦得很干凈。
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