牛蒡清洗機(jī)廠家教您如何做牛蒡食品
材料:牛蒡1斤、麥芽240g、糖1斤、酸梅4粒、白芝麻少許。
作 法
1.牛蒡切成3公分長段加水(要淹過牛蒡)煮至熟爛加入酸梅并上、下翻動使之入味,再下糖用小火續(xù)熬至糖溶化,再拌入麥芽糖,并常翻動以免燒焦,待水份收乾即可。
2.食用前拌入少許白芝麻、增加美味。
注:不加鍋蓋,水分才易蒸發(fā)
牛蒡清洗機(jī)廠家教您做的這道菜叫做蜜汁牛蒡,其營養(yǎng)價值和美味絕對值得你去留戀!
作 法
1.牛蒡切成3公分長段加水(要淹過牛蒡)煮至熟爛加入酸梅并上、下翻動使之入味,再下糖用小火續(xù)熬至糖溶化,再拌入麥芽糖,并常翻動以免燒焦,待水份收乾即可。
2.食用前拌入少許白芝麻、增加美味。
注:不加鍋蓋,水分才易蒸發(fā)
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