作為現(xiàn)代小吃的一個標(biāo)志性特色食品,老婆餅的近代發(fā)展是什么樣的?
老婆餅作為現(xiàn)代小吃的一個標(biāo)志性特色食品，相信很多人都知道他的存在，但是，老婆餅的近代發(fā)展是什么樣的一個形式呢？
在經(jīng)歷了無數(shù)個年代，直到上個世紀(jì)初，老婆餅一直只有單一的品種。直到禮記餅家的創(chuàng)立，才將老婆餅進(jìn)一步地擴(kuò)大和發(fā)展，在經(jīng)歷了將近一個世紀(jì)的時間洗禮，禮記餅家已經(jīng)從小店鋪仔變成了今天馳名中外的百年老字號，老婆餅也從單一的產(chǎn)品變成了現(xiàn)在的二十多種品種，上百個制作方法，數(shù)十種不同口味的老婆餅，其中低糖老婆餅是老婆餅中最具有代表性的一種，冬瓜的味道，椰蓉口感、都非常好。而禮記餅家生產(chǎn)的“澳門特色老婆餅”憑著傳統(tǒng)的手工工藝，古法秘制，結(jié)合現(xiàn)代的先進(jìn)生產(chǎn)工藝，已成為祖國大陸、港澳臺、歐美等國家地區(qū)久負(fù)盛名的特色產(chǎn)品！
在經(jīng)歷了無數(shù)個年代，直到上個世紀(jì)初，老婆餅一直只有單一的品種。直到禮記餅家的創(chuàng)立，才將老婆餅進(jìn)一步地擴(kuò)大和發(fā)展，在經(jīng)歷了將近一個世紀(jì)的時間洗禮，禮記餅家已經(jīng)從小店鋪仔變成了今天馳名中外的百年老字號，老婆餅也從單一的產(chǎn)品變成了現(xiàn)在的二十多種品種，上百個制作方法，數(shù)十種不同口味的老婆餅，其中低糖老婆餅是老婆餅中最具有代表性的一種，冬瓜的味道，椰蓉口感、都非常好。而禮記餅家生產(chǎn)的“澳門特色老婆餅”憑著傳統(tǒng)的手工工藝，古法秘制，結(jié)合現(xiàn)代的先進(jìn)生產(chǎn)工藝，已成為祖國大陸、港澳臺、歐美等國家地區(qū)久負(fù)盛名的特色產(chǎn)品！
