讓無處不在的經(jīng)濟學告訴你超市貨架商品為何常“搬家”
不管你是主動還是被動，在日常生活當中，我們都在自覺不自覺地應用著經(jīng)濟學原理。比如我們經(jīng)常光顧的大型超市等購物場所就是生活經(jīng)濟學的實踐地。不知道您有沒有注意過：之前購物時，明明記得一件商品在超市貨架的擺放位置，隔了沒幾天，再去就發(fā)現(xiàn)變了地方，老半天才找到。你知道貨架物品擺放的規(guī)則嗎？為什么感覺超市貨架總是變來變?nèi)?？為什么一些生活必需品難以找見？下面我們運用簡單的經(jīng)濟學原理為您揭曉。
根據(jù)經(jīng)濟學原理，消費者的購買行為可分為計劃性購買和隨機性購買。隨機性購買是指消費者非事前計劃的現(xiàn)場購買行為，而計劃性購買則是有明確購物意圖的購買行為。國外有關專家對消費者的購買行為做了三年跟蹤調(diào)查和研究分析后發(fā)現(xiàn)，“顧客在銷售現(xiàn)場的購買過程中，大約2/3屬非事先計劃的隨機購買，只有1/3為計劃性購買?！备鶕?jù)對消費者沖動購買過程的跟蹤分析反映，消費者的沖動行為主要是源于消費者本身的特性和店鋪環(huán)境的影響。
超市貨架物品的擺放為何會多變，原因也就在于此，營造更好的購物環(huán)境，給消費者以新鮮感受，一定程度延遲消費者“計劃性購物”時間，從而促進大家更多隨機性購物。
在超市中有些物品總是變換陳列的位置，有時甚至還會從一樓移到二樓，讓大家花不少時間尋找。 經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，超市商品長期在同一位置擺放，容易讓客戶失去注意力。所以商家會在各類貨架固定擺放一段時間后，重新調(diào)整位置。其實，改變商品在超市貨架上的擺放位置，顧客在重新尋找所需商品時，會受到其他物品的吸引，同時對超市的變化產(chǎn)生耳目一新的感覺。有助于顧客在逛超市過程中多買東西。一般擺放商品會把有關聯(lián)性的放在一起，刺激消費者的購買欲望，根據(jù)時間和季節(jié)改變擺放位置，讓顧客在挑選的過程中順手拿上喜歡的東西。
生活必需品每個家庭必須買，即使擺放在難以尋找的偏僻貨架上，顧客仍然會不厭其煩地尋找，這在一些小區(qū)或社區(qū)超市尤其明顯。很少看到哪家商店把面條、調(diào)味品放在中央超市貨架上的。人在超市多花一個小時閑逛，就有可能出門時多拿上一件。而口香糖、糖果、紙巾、餅干、化妝品等利潤相對較高的物品，對很多顧客來說可買可不買，要放在顧客途經(jīng)的貨架上隨機拿取。在尋找的過程中，消費者往往會產(chǎn)生撿便宜的心理。加上超市里商品五顏六色，樣式琳瑯滿目，有的還有燈光、音響、節(jié)奏歡快的購物廣播等配合，這些因素無不刺激著消費者的購物欲望，愛不釋手的就得掏錢包付款。
超市貨架商品擺放常“變臉”就是為了使顧客“被其他商品吸引” 從而提升其他商品的銷售量。
