簡述卓美超聲波振動篩在果汁制造行業(yè)的應用
簡述卓美超聲波振動篩在果汁制造行業(yè)的應用
果汁以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，保留有水果中相當一部分營養(yǎng)成分，通過喝果汁適量補充一些營養(yǎng)，也算是一種不錯的方法。例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等老人和小孩適當喝少量果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養(yǎng)成分的不足，成年人如果不能保證合理膳食。
對果汁可以進行篩選過濾的震動篩很多，有S49旋振篩，高頻篩、450型過濾篩等等，450型過濾篩與S49旋振篩（三次元震動篩）與最大的區(qū)別是旋振篩是可以做到5層的，而過濾篩只能有1層，有一個出料口，而且一次性投放量不超過5公斤，而對于旋振篩就可以分幾個等級的，可以最多分五層，每一層有一個出料口，而且可以連續(xù)作業(yè)，篩上物不存在人工清理，而是直接排出出料口，最重要的是這種設備適合于篩上物很少的物料，故對于果汁的漿渣比較少的話就可以采用450型過濾篩，適用于粒、粉、粘液等物料的篩分過濾。高頻篩增大了振動頻率，當震動篩在高頻率的振動下，對粘性很大的果汁過濾就達到了很好的過濾效果。
對果汁進行篩選過濾的振動篩也稱為果汁振動篩，是在生產果汁工藝中對調配好的果汁中的殘余的果皮、果籽、部分纖維、碎果肉塊和雜，包括濃縮果汁生產工藝、澄清果汁生產工藝等等，其中澄清果汁生產工藝中最關鍵的果汁的澄清和過濾，為了除去果汁中的不溶性固形物，可采用以下幾種方法：首先采用機械提汁的方法，盡量減少果汁中的不溶性固形物；再利用酶對果汁澄清，先把果汁加熱至微沸。待冷卻至40至50℃時，加入酶制劑，攪拌均勻，靜置3至3.5小時，果汁中的絮狀物逐漸下沉而得以澄清；用振動篩過濾，使果汁中微小懸浮物去除；也可用真空抽濾的方法。如獼猴桃果汁、菠蘿果汁、椰子汁、鳳梨、柳橙汁、鮮橙汁等等。
本公司主營：震動篩 超聲波振動篩 三次元振動篩
果汁以水果為原料經過物理方法如壓榨、離心、萃取等得到的汁液產品，保留有水果中相當一部分營養(yǎng)成分，通過喝果汁適量補充一些營養(yǎng)，也算是一種不錯的方法。例如維生素、礦物質、糖分和膳食纖維中的果膠等老人和小孩適當喝少量果汁可以助消化、潤腸道，補充膳食中營養(yǎng)成分的不足，成年人如果不能保證合理膳食。
對果汁可以進行篩選過濾的震動篩很多，有S49旋振篩，高頻篩、450型過濾篩等等，450型過濾篩與S49旋振篩（三次元震動篩）與最大的區(qū)別是旋振篩是可以做到5層的，而過濾篩只能有1層，有一個出料口，而且一次性投放量不超過5公斤，而對于旋振篩就可以分幾個等級的，可以最多分五層，每一層有一個出料口，而且可以連續(xù)作業(yè)，篩上物不存在人工清理，而是直接排出出料口，最重要的是這種設備適合于篩上物很少的物料，故對于果汁的漿渣比較少的話就可以采用450型過濾篩，適用于粒、粉、粘液等物料的篩分過濾。高頻篩增大了振動頻率，當震動篩在高頻率的振動下，對粘性很大的果汁過濾就達到了很好的過濾效果。
對果汁進行篩選過濾的振動篩也稱為果汁振動篩，是在生產果汁工藝中對調配好的果汁中的殘余的果皮、果籽、部分纖維、碎果肉塊和雜，包括濃縮果汁生產工藝、澄清果汁生產工藝等等，其中澄清果汁生產工藝中最關鍵的果汁的澄清和過濾，為了除去果汁中的不溶性固形物，可采用以下幾種方法：首先采用機械提汁的方法，盡量減少果汁中的不溶性固形物；再利用酶對果汁澄清，先把果汁加熱至微沸。待冷卻至40至50℃時，加入酶制劑，攪拌均勻，靜置3至3.5小時，果汁中的絮狀物逐漸下沉而得以澄清；用振動篩過濾，使果汁中微小懸浮物去除；也可用真空抽濾的方法。如獼猴桃果汁、菠蘿果汁、椰子汁、鳳梨、柳橙汁、鮮橙汁等等。
本公司主營：震動篩 超聲波振動篩 三次元振動篩
